Mehmet Temel

MEHMET TEMEL.1997 yılında Adana'da doğdu.Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünde eğitimine devam etmektedir.

Gıda Mühendisliği

Mehmet TemelNisan 12, 2020
0 1.119

Laboratuvarda Üretilen Yapay Etler Gıdanın Geleceği mi?

Laboratuvar ortamında üretilen etler yani yapay etler veya kültür etleri gıdanın geleceği için nasıl bir rol oynayacak ve nasıl bir…
Devamını Oku »
Gıda Mühendisliği

Mehmet TemelNisan 7, 2020
0 298

Fonksiyonel Gıdalar Nedir? Yararları Nelerdir?

Bu yazımızda sağlıklı yaşamın anahtarı olarak görülen fonksiyonel gıdalar ve etkilerini ele aldık.
Devamını Oku »
Gıda Mühendisliği

Mehmet TemelNisan 3, 2020
0 223

Gıda Güvenliği Hakkında Yaptığımız 7 Önemli Hata

Gıda güvenliği, kontaminasyon veya gıda kaynaklı sebeplerden ötürü insan hayatını riske atabilecek her türlü fiziksel, biyolojik ve kimyasal zararı önlemek…
Devamını Oku »
Gıda Mühendisliği

Mehmet TemelNisan 2, 2020
0 1.618

5 Soruyla Gıda ve Koronavirüsü Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Yeni keşfedilen ve tüm dünyaya yayılan bulaşıcı bir hastalık olan ve şuan dünyada en çok konuşulan konu COVID-19 hastalığı. Bu…
Devamını Oku »
Gıda Mühendisliği

Mehmet TemelMart 25, 2020
0 7.084

Karragenan Nedir? Gıdalarda Kullanımı Güvenli Midir?

Karragenan peynirden reçele, bebek mamalarından salata soslarına kadar sürekli tükettiğimiz çoğu gıdanın bileşiminde bulunmaktadır. Tamamen kalorisiz olmasının yanında dondurma ve…
Devamını Oku »